Bilbao, 18 de febrero de 2009. Realizada la cata de los Txorizos presentados al XIII Premio "Villa de Bilbao" al mejor Txorizo Casero. Más de 90 participantes de entre los que habrá salido el ganador y que el día 19 recibirá su Premio.
La cata se ha realizado en el Café La Granja, sede de la Academia del Cerdo Txarriduna, que junto a Tripas y Especias Fco. Javier Zuazua y el Café Iruña son los artífices de este Premio.
La cata se ha realizado en el Café La Granja, sede de la Academia del Cerdo Txarriduna, que junto a Tripas y Especias Fco. Javier Zuazua y el Café Iruña son los artífices de este Premio.
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