Bilbao, 03 de marzo de 2011.
Celebrado un año más el Concurso de Txorizos Caseros "Villa de Bilbao", como es sabido sus organizadores son La Academia del cerdo Txarriduna, Tripas y especias Fª Javier Zuazaga y Café La Granja. El ganador este año a sido Fernando Salegi, destacar que de las 15 ediciones del Concurso, Salegi lo ha ganado en 3 ocasiones la última de ellas en 2009.
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